오늘의 영단어 - managing editor : 편집국장발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 육체가 기쁨에 젖어 만족하고 있을 때는 정신도 매우 자유로워진다. 그것은 언덕 위에서 올려다보는 별보다도 빈민촌에서 올려다 본 별이 한층 눈부시게 빛나 보이는 것과도 같다. - W. 서머셋 모음 망치를 잘 다룰 줄 아는 사람은 모든 것을 못이라고 생각해 버린다. -아브라함 매슬로우 우리의 고뇌는 모두 혼자 있을 수 없는 것에서 초래된다. -라 브뤼에르 Ignorance is bliss. (모르는 것이 약이다태어남이란 한 가락 바람이 일어나는 것이요, 죽음이란 못에 비친 달의 그림자와 같을 뿐이다. 죽고 살고, 가고 옴에 막힘이 없어야 한다. -나옹 오늘의 영단어 - solid : 굳은, 딱딱한, 굳건한오늘의 영단어 - cyclist-globetrotter : 자전거세계일주 여행가비겁자가 되지 않고는 영웅이 될 수 없다. -버나드 쇼